黄色いメロンは幸せの証!?キンショーメロン(3~6玉入)
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【キンショーメロンとは】
名前の由来: 奈良県の古寺にある「金のつり鐘」に似ていることから「金鐘(キンショウ)」と命名されました。
特徴: 果肉はクリーム色で、糖度は 16 ~ 18 度と高いものの、後味がさっぱりとしています。一般的なメロンより果肉が硬めで、みずみずしい食感が楽しめます。
旬の時期: 3月から 7 月頃に出回り、初夏に旬を迎えます。
食べごろ: お尻の部分を軽く押したときに少し弾力を感じ、ほんのりと甘い香りが漂ってきた頃が食べ頃です。
保存方法: 購入後すぐでも食べられますが、さらに柔らかくしたい場合は常温で 2 ~ 3 日追熟させます。食べる 2 時間ほど前に冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくいただけます。
¥3,300
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